Заготовки на зиму

Малиновое варенье в домашних условиях на зиму

О целебных свойствах ягоды-малины знают все, даже маленькие дети. Но уникальна не только сама ягодка, а и все то, что можно из нее приготовить на зиму. Домашнее малиновое варенье, рецепт которого я предлагаю, является одним из самых популярных загото

Как быстро приготовить малосольные огурцы с чесноком и зеленью

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью есть возможность засолить быстро различными способами. Существуют варианты засолки в банках, в целлофановых пакетах, в кастрюле, с добавлением газированной минералки. Все варианты достаточно просты, а конеч

Три оригинальных салата «Нежинский» из огурцов на зиму

Сбор огурцов в самом разгаре, а значит, самое время приготовить салат «Нежинский» на зиму без стерилизации и с ней, с луком и петрушкой, а также с помидорами. Каждый рецепт особенный по-своему. Каждый неповторим и несет в себе особый вкус и пикан

Простой рецепт томатного соуса в домашних условиях на зиму из помидор

В этом году, я решила провести кулинарный эксперимент, а именно приготовить томатный соус на зиму. Скажу вам честно, эксперимент удался! Соус, домашнего приготовления, получился насыщенным по цвету и сбалансированный по вкусу, в меру пикантным и очен

Квашеные фаршированные баклажаны

Когда-то, давным-давно португальцы завезли баклажаны из Индии в Россию, за что мы им премного благодарны. Этот овощ не то, что прижился у нас, он стал одним из самых любимых. Летом, осенью, зимой - блюда из синеньких всегда на наших столах. Икра, с