Заготовки на зиму

Джем «Ассорти» из фруктов и ягод на зиму

Если хорошо потрудиться летом и закатать баночки со сладкими заготовками, то в холодное время года можно напрочь забыть о всевозможных пирожных и шоколадках. Вот, к примеру, ароматный и вкусный фруктово-ягодный джем «Ассорти» на зиму, рецепт которого

Классические малосольные огурцы быстрого приготовления на минералке

Если вы хотите быстро засолить огурцы, то воспользуйтесь этим рецептом. Малосольные огурчики с ароматом укропчика и чесночка, засоленные в минералке, получаются готовыми уже на второй день после засолки.

Салат все по 10 с баклажанами на зиму

Те, кто любит баклажаны, наверно уже давно знают про знаменитый и вкусный салат «Десяточка». Рецептов этой оригинальной закуски множество, но я хочу вам предложить по-настоящему вкусное блюдо, такое как салат из баклажанов с помидорами и болгарским п

Любимый классический соус Ткемали из сливы

На зиму по совету своей подруги я решила заготовить известный соус Ткемали. Готовить по классическому рецепту его можно из алычи, но сегодня мы будет это делать из сливы. Вкус при этом ничуть не уступает всем знакомому грузинскому соусу.

Баклажаны в томатном соке

Ни одна уважающая себя хозяйка не оставит свою семью без баклажанных заготовок для зимнего периода. Рецептов всевозможных способов консервирования этого овоща очень много. Кто-то выбирает только проверенные временем и личным опытом заготовки, кто-т