Заготовки на зиму

Варенье из первой вишни с какао и ликером

В основном для сладких зимних заготовок берут вишню позднюю: она и не такая водянистая, как ранняя, да и аромата в ней побольше будет. Но, если вы воспользуетесь этим вариантом приготовления, то вам понравится варенье из первой вишни.

Хрустящие маринованные огурцы с кабачками и морковью

Маринованные огурцы уже давно не роскошь, да и не были ею никогда, но правильно замаринованные огурчики всегда на вес золота. Они актуальны на любом застолье, используются в приготовлении салатов, первых и вторых блюд, вообще, очень «популярны» огурч

Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, морковью и луком

Предлагаю вам закатать салат «Охотничий» на зиму, этот рецепт понравится тем, кто любит закатывать домашние заготовки без стерилизации. Я готовила салат с капустой, огурцами, морковью и луком, брала все в одинаковых пропорциях, вы же можете смело изм

Классический мексиканский соус «Сальса» на зиму

Предлагаем вашему вниманию острый мексиканский соус «Сальса». Невероятно ароматный, немного пряный и очень вкусный соус идеально подходит к блюдам из мяса, рыбы и курицы. Его также можно подавать в качестве дополнения к любому гарниру, особенно к

Рулетики из баклажанов с морковью и перцем

Заготовки из баклажанов для зимнего периода – это всегда процесс трудоёмкий и длительный. Но результат того стоит. Ведь это так здорово, морозным вечером нажарить на ужин картошечки и подать к ней квашеные баклажаны или, к примеру, рулетики из бакл