Заготовки на зиму

Желе из красной смородины с лимонным соком

Очень многие не берут во внимание красную смородину. Дескать, и аромата то в ней нет, и кислющая. Возможно и так, но эта ягодка-скромница имеет плюсы, которые с лихвой перекрывают недостатки. Известно, что ягоды, именно красной смородины, не аллерге

Вкусный рецепт малосольных огурцов в кастрюле за 4 часа

Малосольные огурцы – это классическое блюдо славянской кухни. Для их приготовления требуется всего несколько часов и минимум усилий. Огурчики, приготовленные по этому рецепту, порадуют особенным ароматом, и приятным хрустом.

Огуречно-яблочный салат с эстрагоном

Летом, в сезон овощей и фруктов, которыми в это время года можно полакомиться вдоволь, мало кто задумывается о заготовках на зиму. Возможно, кто-то скривится, воскликнув, что такое хлопотное дело не для него и на рынке сейчас полно на реализации всяк

Простой рецепт томатного соуса в домашних условиях на зиму из помидор

В этом году, я решила провести кулинарный эксперимент, а именно приготовить томатный соус на зиму. Скажу вам честно, эксперимент удался! Соус, домашнего приготовления, получился насыщенным по цвету и сбалансированный по вкусу, в меру пикантным и очен

Баклажаны квашеные с чесноком и морковью

Наверняка вы уже закрутили на зиму огурцы с помидорами, наделали всевозможных салатов. Ну, а как обстоят дела у вас с синенькими? Раньше мало кто из хозяек делал большой ассортимент из этих овощей, а вот сегодня уже зимние заготовки одной икрой не ог