Заготовки на зиму

Рецепты домашнего консервирования

  • Все публикации
  • Ваши закладки
  • Обратная связь
  • О сайте
  • О продуктах
    • Как хранить
  • Полезные советы
  • Интересное
  • Салаты на Новый год
  1. Главная
  2. »
  3. Огурцы на зиму

Классические малосольные огурцы быстрого приготовления на минералке

8.08.2018 Огурцы на зиму

Малосольные огурцы на минералке рецепт быстрого приготовления

Если вы хотите быстро засолить огурцы, то воспользуйтесь этим рецептом. Малосольные огурчики с ароматом укропчика и чесночка, засоленные в минералке, получаются готовыми уже на второй день после засолки.

Они выходят не только очень ароматными, но и хрустящими.

Для приготовления малосольных огурцов на минералке понадобится:

  • огурцы – 2 кг;
  • минеральная вода – 2 л;
  • соль – 4 ст. л. (без горки);
  • укроп;
  • чеснок – 6 – 7 зубчиков.

Приготовление:

  1. Огурцы перед засолкой необходимо вымочить в холодной воде (1 – 2 часа), после этого помыть и обрезать хвостики с двух сторон.
    Огурцы для быстрого посола
  2. На дно кастрюльки нужно положить веточки укропа с зонтиками, нарезанный пластинками чеснок, после чего уложить огурцы (огурцы необходимо чередовать со специями).
    Заполняем всю кастрюлю
  3. Последним слоем укладываем огурцы, сверху кладем веточку укропа.
    Огурцы и зелень сложить в кастрюлю
  4. Минеральную воду для засолки необходимо брать газированную, без каких-либо добавок (йодированная, соленая вода не подойдет). Воду размешиваем с солью.
    Готовим рассол
  5. Минеральным рассолом заливаем огурцы, накрываем кастрюлю крышкой и ставим в холодильник.
    Заливаем огурцы
  6. Малосольные огурчики можно кушать уже на следующий день (время для засолки составляет 1 – 2 суток). Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Приятного аппетита!
    Малосольные огурцы на минералке рецепт

FavoriteLoadingПонравился рецепт? Добавьте его в избранное

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Поделиться записью в соц. сетях:

 
Тизерная сеть
Вам также может быть интересно:
  • Квашеные огурцы в банке холодный засолКак приготовить бочковые квашеные огурцы в банках в холодном засоле
  • Малосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовленияКак быстро приготовить малосольные огурцы с чесноком и зеленью
  • Маринованные огурцы с кабачками - рецепт на зиму, хрустящиеХрустящие маринованные огурцы с кабачками и морковью
  • Салаты из огурцов на зимуВкусные салаты из огурцов на зиму, просто пальчики оближешь без стерилизации
Логотип сайта Заготовки на зиму

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются

Нажимая на кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.
Посмотрите эти рецепты
Как высушить чернослив в домашних условиях
Как правильно сушить сливу в домашних условиях на солнце, чтобы получился чернослив
День флага России в 2018 году
Какого числа в России День Государственного флага в 2018 году
Маринованные мидии в домашних условиях - рецепт с фото пошагово
Маринованные мидии в масле с овощами в домашних условиях

Маринованные патиссоны на зиму с зеленью
Домашний соус чили на зиму - рецепт
Острый соус из перца чили и сливы на зиму
Заготовки на зиму
  • Аджика и соусы
  • Закуски
  • Приправа
  • Салаты
  • Варенье и повидло
  • Компоты и соки
  • Грибы
  • Баклажаны
  • Кабачки
  • Капуста
  • Лук и чеснок
  • Морковь
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Тыква
  • Свекла
  • Перец
  • Заморозка
Какие заготовки на зиму делаете больше всего?
Результаты
Последние комментарии
  • Бесподобные рецепты огурцов с кетчупом на зиму

    Получаются очень вкусные огурчики!. Толь …

    Ответить
  • Лучшие гадания на Крещение 18 января перед сном

    Желания на то и желания, что точная дата …

    Ответить
  • Лучшие гадания на Крещение 18 января перед сном

    здравствуйте, скажите на какой день испо …

    Ответить
Группа Вконтакте

Страничка на Фейсбуке

Рецепты вкусных блюд

  • Все публикации
  • Ваши закладки
  • Обратная связь
  • О сайте
© 2023 ~ Заготовки на зиму ~ Рецепты домашнего консервирования ~