Приправа на зиму

Щавель – это замечательная зеленая культура, полезные свойства которой известны многим. Листья щавеля содержат значительное количество каротина, аскорбиновой кислоты, калий, магний, кальций и витамин В, поэтому эта зеленая трава считается такой нужной для человеческого организма. ...

Пришла пора заготовок на зиму и одним из первых, что я часто заготавливаю является именно зелень. Сегодня спешу поделиться пошаговым рецептом с фото приготовления, как консервировать щавель в банках, без соли. Благодаря такому способу консервирования зелени, сохраняются в щавеле натуральный его вкус и свежесть. ...

Весной самое время собирать первую зелень и заготавливать ее на зиму. Способов ее заготовки несколько. Зеленую травку можно высушить, заморозить или засолить. Каждая хозяйка выбирает тот вариант, который ей больше удобен. Предлагаем вам небольшую подборку по посолу зелени в банки.

Если в вашей семье любят борщ, то этот рецепт свекольной заготовки именно для вас. Нет, заготавливать мы будем не само первое блюдо, а полезную добавку для него. ...

Весьма невзрачное растение хрен растет на каждом огороде. Его корни съедобны и хорошо хранятся всю зиму, а еще из него можно сделать замечательные заготовки на зиму. ...