Помидоры на зиму

С нетерпением жду сезона спелых томатов, чтобы приготовить сочные малосольные помидоры. Солить помидоры можно по-разному, кто-то предпочитает в кастрюли, кто-то в банке или бочке. Одни выбирают более простые рецепты, другие любят помидоры поострее. Я же, готовлю томаты в разных вариациях, как правило, солю в банке. ...

Помидоры среди любителей покушать, по праву считаются самыми вкусными овощами. Летом ветки этих растений ломятся от плодов. Что делать дачникам с обилием урожая? ...

Маринованные помидоры это не просто закрутка на зиму, это настоящий деликатес, который прекрасно подойдет к любому столу и в любое время года. Как же прекрасно холодной зимой открыть баночку таких помидорок и пожарить картошечки с мясом. Также с маринованными помидорами получаются отличные салаты, а запекать с ними блюда в духовке с мясом или просто с овощами тоже очень вкусно получается.

Пора готовиться к зиме и закатывать помидорки. Мы поделимся с вами необычным, но уже давно ставшим популярным рецептом. И до первого снега баночки, чур, не открывать!

Ни один овощ не заготавливается на зиму в таком количестве, как помидоры. Что только мы из них не делаем – аджику, приправы, соусы; маринуем, солим, даже фаршируем зелёные помидорки и готовим из них икру. Предлагаем вам еще один интересный вариант.