Грибы на зиму

Большая удача, если во время сбора грибов вам попадется именно белый гриб. Считают, что для сушки он наиболее подходящий. ...

Грибы, как продукт, в кулинарии очень востребованы, причем и свежие, и сушеные, маринованные и соленые. В рецепте описаны два простых варианта засолки шампиньонов.