Заготовки на зиму

Рецепты домашнего консервирования

  • Все публикации
  • Ваши закладки
  • Обратная связь
  • О сайте
  • О продуктах
    • Как хранить
  • Полезные советы
  • Интересное
  • Салаты на Новый год
  1. Главная
  2. »
  3. Варенье и повидло

Варенье из лимонов с кожурой «Янтарь»

15.09.2014 Варенье и повидло


варенье из лимона с цедройВаренье из лимонов с кожурой «Янтарь» — вкусное и полезное обязательно должно быть в доме. Оно может быть не только лакомством, но и своеобразным лекарством, которое защитит вас от гриппа и простуды.

Как и большинство подобных сладких заготовок, варить варенье с лимонами не трудно, но времени оно требует. Фрукты выбирайте крупные, плотные, без малейшего изъяна, ведь кожура будет использоваться в приготовлении, как и мякоть.

Содержание:

  • 1 Вкусное варенье из лимонов с кожурой — рецепт
    • 1.1 Ингредиенты:
    • 1.2 Как приготовить вкусное варенье из лимонов с кожурой:

Вкусное варенье из лимонов с кожурой — рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг тонкокожих лимонов;
  • 1,5 кг сахара;
  • пол литра или чуть больше воды.

Как приготовить вкусное варенье из лимонов с кожурой:

1. С цитрусовых плодов срежьте цедру, нарежьте ее кубиками и отставьте на некоторое время в сторонку.

2. Очищенные лимоны на полчаса опустите в кипяток, затем переложите в холодную воду минут на 30, после чего нарежьте кружочками и переложите в емкость для варенья. Кстати, косточки убирайте обязательно и всегда, при варке любого варенья, для которого используются этот цитрус.

3. Из воды и сахара сварите сироп, залейте лимоны и на медленном огне начинайте варить варенье. Обязательно снимая пену, доведите лимонную массу до кипения, выключите плиту и оставьте лимоны на 5 – 6 часов.

4. Остывшее варенье протрите через сито, чтобы удалить прожилки. Всыпьте цедру, перемешайте и еще раз прокипятите. Разлейте варенье из лимонов с цедрой по маленьким баночкам, закатайте и уберите на хранение.

Кстати, знаете ли вы, что оптимальным сроком для хранения ягодной и фруктовой консервации считается период до полугода. Если консервы, в частности с косточками, будут храниться дольше, они могут нанести непоправимый вред организму. Кроме того, при долгом хранении вкус варенья меняется, и оно часто засахаривается.

FavoriteLoadingПонравился рецепт? Добавьте его в избранное

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Поделиться записью в соц. сетях:

 
Тизерная сеть
Вам также может быть интересно:
  • рецепты варенья из клубники на зимуРецепты вкусного варенья из клубники на зиму
  • Мед из одуванчиков: польза, вред, вкусные рецепты в домашних условиях
  • клубничное вареньеКлубничное варенье густое с целыми ягодами
  • абрикосовое вареньеВаренье из абрикос с апельсином и лимоном на зиму «Пятиминутка»
Логотип сайта Заготовки на зиму

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются

Нажимая на кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.
Посмотрите эти рецепты
Варенье «Слива в шоколаде» - рецепт
Варенье «Слива в шоколаде» на десерт
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином, рецепт
Варенье из кабачков с апельсином и лимонами
малосольные огурцы
Вкусный рецепт малосольных огурцов в кастрюле за 4 часа
Салат «Рождественский венок» рецепт с фото пошагово
Чудесный салат «Рождественский венок»
Рецепт овощного салат желе на зиму
Овощной салат в желейном маринаде на зиму
Заготовки на зиму
  • Аджика и соусы
  • Закуски
  • Приправа
  • Салаты
  • Варенье и повидло
  • Компоты и соки
  • Грибы
  • Баклажаны
  • Кабачки
  • Капуста
  • Лук и чеснок
  • Морковь
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Тыква
  • Свекла
  • Перец
  • Заморозка
Какие заготовки на зиму делаете больше всего?
Результаты
Последние комментарии
  • Бесподобные рецепты огурцов с кетчупом на зиму

    Получаются очень вкусные огурчики!. Толь …

    Ответить
  • Лучшие гадания на Крещение 18 января перед сном

    Желания на то и желания, что точная дата …

    Ответить
  • Лучшие гадания на Крещение 18 января перед сном

    здравствуйте, скажите на какой день испо …

    Ответить
Группа Вконтакте

Страничка на Фейсбуке

Рецепты вкусных блюд

  • Все публикации
  • Ваши закладки
  • Обратная связь
  • О сайте
© 2025 ~ Заготовки на зиму ~ Рецепты домашнего консервирования ~