Заготовки на зиму

Варенье «Слива в шоколаде» на десерт

Сладкоежки однозначно подтвердят, что сливовое варенье находится на почётном месте среди ароматных лакомств. Соперничать с ним могут только лишь варенье из абрикосов и клубники. Слива – фрукт отнюдь не заморский и не редкий. В летнее время нетрудно

Способы засола огурцов на зиму

Засол огурцов на зиму, рецепты которого мы подобрали в этот раз, проводят двумя способами. Холодным – используется родниковая вода или обычная из под крана/колонки. Горячим – при этом огурчики заливают кипятком. Оба способа хороши, так как огурчики в

Салат из кабачков и баклажанов на зиму «Пальчики оближешь»

Горячий сезон заготовок в самом разгаре. Овощи с каждым днем становятся все дешевле.  Самое время делать заготовки на зиму.

Острый соус из перца чили и сливы на зиму

Тем, кто любит жгучие приправы и добавки к основным блюдам, предлагаем заготовить домашний соус чили на зиму, рецепт не сложный и расписан по шагам, поэтому вы легко закатаете пару баночек соуса из острого перца. Зимой вы сможете подать его к мя

Квашеные фаршированные баклажаны

Когда-то, давным-давно португальцы завезли баклажаны из Индии в Россию, за что мы им премного благодарны. Этот овощ не то, что прижился у нас, он стал одним из самых любимых. Летом, осенью, зимой - блюда из синеньких всегда на наших столах. Икра, с