Заготовки на зиму

Рецепты домашнего консервирования

  • Все публикации
  • Ваши закладки
  • Обратная связь
  • О сайте
  • О продуктах
    • Как хранить
  • Полезные советы
  • Интересное
  • Салаты на Новый год
  1. Главная
  2. »
  3. Варенье и повидло

Полезный и простой рецепт варки за 15 минут варенья из малины на зиму

8.08.2018 Варенье и повидло

Варенье из малины на зиму простой рецепт варить 15 минут

«Ягода малина, нас к себе манила, ягода малина, в гости звала…», вот такими словами и хочется начать сегодняшний рецепт. А речь пойдет о ягоде малине. Ох уж и сладкая эта ягода, а сколько всего вкусного и полезного можно из нее приготовить.

Несмотря на то, что в ней содержится большое количество сахара, малина считается одной из самых полезных ягод. А дело все в том, что она обладает противосполительным эффектом, содержит пектин, минеральные вещества и кислоты, все это полезно во время простуды, поэтому наши мамы всегда поили нас малиновым чаем, чтобы сбить температуру. Так, давайте и мы заготовим впрок малиновое варенье, чтобы защитить себя и семью от различных болезней или просто для того чтобы зимой в морозы вспомнить о теплом лете, кушая вкуснейшее лакомство из сладкой ягоды малины.  

Содержание:

  • 1 Ингредиенты для приготовления малинового варенья
  • 2 Рецепт вкусного малинового варенья

Ингредиенты для приготовления малинового варенья

  • малина – 1 кг,
  • сахарный песок – 1 кг.

Рецепт вкусного малинового варенья

Сразу хочу сказать, что для варки варенья я использую чугунный казанок, но еще лучше, если вы будете варить варенье в эмалированной кастрюле. Также хотелось бы отметить, что малину не нужно мыть перед варкой, достаточно перебрать, чтобы удалить мусор. А еще никогда не добавляйте воду в варенье из малины, в результате вы можете получить очень жидкое варенье.  И так приступим к приготовлению варенья.

Переберите ягоды малины, удалите плодоножки, если таковые остались в ягодах, выбросьте весь мусор. Переложите малину в глубокую емкость и засыпьте сахаром.

Засыпать малину сахаром

Засыпьте ягоды сахаром и аккуратно перемешайте деревянной или силиконовой лопаткой.

Перемешать малину с сахаром

Оставьте ягоды в сахаре на несколько часов для того чтобы выделился сок. Моей ягоде хватило 3 часа, чтобы появилось достаточное количество сока для варки варенья. Еще раз перемешайте ягоды и поставьте на медленный огонь.

Варить малину с сахаром

Варить варенье из малины будем в один прием. Доведите массу до кипения, по желанию снимите образовавшуюся пенку. Я не снимаю пену, мне она нравится в варенье. После закипания варите варенье 15-20 минут, периодически помешивая. Следите, чтобы масса не выкипала. Для того чтобы не стоять все время у плиты, можно просто положить деревянную ложку на кастрюлю и будьте уверены, что у вас ничего не выкипит!!!

Варить 15 минут малину с сахаром

Готовое варенье еще горячим разложите по чистым и сухим банкам. Закупорьте чистыми крышками и поставьте в комнате до полного остывания, потом отправьте на хранение в подпол.

Разлить варенье из малины с сахаром по банкам

Вот и все, вот легко и быстро, вы приготовите вкуснейшее лакомство из малины на зиму. Но помните, люди с аллергией должны уменьшить или вовсе исключить это варенье из своего рациона питания.

Варенье из малины на зиму простой рецепт 15 минут пошагово с фото

Приятного аппетита!

FavoriteLoadingПонравился рецепт? Добавьте его в избранное

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Поделиться записью в соц. сетях:

 
Тизерная сеть
Вам также может быть интересно:
  • рецепт варенья из вишни с малинойВаренье из вишни с малиной «Ароматная парочка»
  • Компот из черной смородины на зиму простой рецепт с малиной на 3 литровую банкуКомпот из черной смородины и малины на зиму на 3 литровую банку без двойной заливки и стерилизации
  • Джем «Ассорти» из фруктов и ягод на зиму
  • малиновое вареньеМалиновое варенье в домашних условиях на зиму
Логотип сайта Заготовки на зиму

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются

Нажимая на кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.
Посмотрите эти рецепты
Салат «Рождественский венок» рецепт с фото пошагово
Чудесный салат «Рождественский венок»
старый новый год 2019 какого числа
Когда будет Старый Новый год в 2019 году, как отмечать
компот из смородины
Ну очень полезный компот из черной, красной и белой смородины на зиму
Помидоры с болгарским перцем на зиму
Рецепт с помидорами с болгарским перцем на зиму «Пальчики оближешь»
Как хранить кабачки в домашних условиях в квартире
Как правильно хранить кабачки в квартире
Заготовки на зиму
  • Аджика и соусы
  • Закуски
  • Приправа
  • Салаты
  • Варенье и повидло
  • Компоты и соки
  • Грибы
  • Баклажаны
  • Кабачки
  • Капуста
  • Лук и чеснок
  • Морковь
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Тыква
  • Свекла
  • Перец
  • Заморозка
Какие заготовки на зиму делаете больше всего?
Результаты
Последние комментарии
  • Бесподобные рецепты огурцов с кетчупом на зиму

    Получаются очень вкусные огурчики!. Толь …

    Ответить
  • Лучшие гадания на Крещение 18 января перед сном

    Желания на то и желания, что точная дата …

    Ответить
  • Лучшие гадания на Крещение 18 января перед сном

    здравствуйте, скажите на какой день испо …

    Ответить
Группа Вконтакте

Страничка на Фейсбуке

Рецепты вкусных блюд

  • Все публикации
  • Ваши закладки
  • Обратная связь
  • О сайте
© 2023 ~ Заготовки на зиму ~ Рецепты домашнего консервирования ~