Заготовки на зиму

Рецепты домашнего консервирования

  • Все публикации
  • Ваши закладки
  • Обратная связь
  • О сайте
  • О продуктах
    • Как хранить
  • Полезные советы
  • Интересное
  • Салаты на Новый год
  1. Главная
  2. »
  3. Варенье и повидло

Как приготовить малину в собственном соку с сахаром без варки

9.08.2018 Варенье и повидло

Малина в собственном соку

Малина в собственном соку – чудесное лакомство, которое максимально сохраняет в себе витамины и пользу. Рецепт консервирования ягоды очень простой и не требует особых заморочек, ягодки же малины получаются целыми и очень аппетитными!

В таком виде малину можно добавить в кружечку горячего чая, украсить десерт, да и просто подать с блинчиками или сырниками.

Поскольку после открытия этого сладкого десерта, малину долго хранить не стоит, то заготовки лучше делать в банках небольшого объема.

Ингредиенты:

  • малина – 500 г;
  • сахар – 300 г.
Малина и сахар

Рецепт приготовления по шагам:

Для заготовки малины в собственном соку нам нужны целые спелые ягоды. Чтобы ягода не помялась и сохранила форму собираем ее непосредственно перед использованием. Поскольку малину сложно помыть, не расщепив ее на мелкие части, используем только чистые ягоды, собранные с верхних веток.

Ягоду без промывки укладываем в чистую банку, так чтобы она покрыла все дно банки.

Малину помещаем в банку

Пересыпаем сахаром. Достаточно будет около 2 ложек.

Малину засыпаем сахаром

Таким способом заполняем малину вперемешку с сахаром до самого верха. Затем оставляем ягоду на 15-20 минут, когда она осядет, дополняем банки еще малиной.

Наполняем доверху

Ставим баночки с малиной в кастрюлю, наливаем теплой воды по плечики банок и стерилизуем в кипящей воде около 10 минут. Если ягода осядет, добавляем еще. Чтобы банки при стерилизации не лопнули, в кастрюлю можно постелить небольшое полотенце или положить специальную подставку.

Ставим стерилизоваться малину с сахаром

После стерилизации сок от ягоды должен заполнить банки до самого верха.

Малина в собственном соку после стерилизации

Для защиты от плесени и порчи посыпаем малину сверху сахаром и плотно закручиваем крышками. После остывания убираем на хранение в темное прохладное место.

Малина в собственном соку с сахаром

Время приготовления – 40-50 минут.

Закрываем малину крышками

Выход – 500 мл

Малина в собственном соку с сахаром без варки
Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Zagotovki-nazimu.ru в ленте "Яндекса"
Favorite LoadingПонравился рецепт? Добавьте его в избранное

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Поделиться записью в соц. сетях:

 
Тизерная сеть
Вам также может быть интересно:
  • Компот из черной смородины на зиму простой рецепт с малиной на 3 литровую банкуКомпот из черной смородины и малины на зиму на 3 литровую банку без двойной заливки и стерилизации
  • Варенье из малины на зиму простой рецепт варить 15 минутПолезный и простой рецепт варки за 15 минут варенья из малины на зиму
  • Компот из персиков на зиму рецепт на 3 литровую банкуЛучший рецепт компота из персиков на зиму на 3 литровую банку с малиной
  • компот из малиныПотрясающее сочетание или компот из алычи и малины на зиму на 3 литровую банку
Логотип сайта Заготовки на зиму

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются

Нажимая на кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.
Посмотрите эти рецепты
сколько хранятся роллы в холодильнике после доставки
Сколько хранятся роллы в холодильнике после доставки
Винегрет с фасолью рецепт классический, пошаговый рецепт с фото
Классический рецепт салата винегрет с фасолью
варенье из клубники с целыми ягодами
Рецепт варенья из клубники с целыми ягодами
крещение господне
Когда Крещение в 2019 году в России, какого числа
Варенье из малины на зиму простой рецепт варить 15 минут
Полезный и простой рецепт варки за 15 минут варенья из малины на зиму
Заготовки на зиму
  • Аджика и соусы
  • Закуски
  • Приправа
  • Салаты
  • Варенье и повидло
  • Компоты и соки
  • Грибы
  • Баклажаны
  • Кабачки
  • Капуста
  • Лук и чеснок
  • Морковь
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Тыква
  • Свекла
  • Перец
  • Заморозка
Какие заготовки на зиму делаете больше всего?
Результаты
Вкусные рецепты
Тизерная сеть
Последние комментарии
  • Лучшие гадания на Крещение 18 января перед сном

    Желания на то и желания, что точная дата …

    Ответить
  • Лучшие гадания на Крещение 18 января перед сном

    здравствуйте, скажите на какой день испо …

    Ответить
  • Простой рецепт томатного соуса в домашних условиях на зиму из помидор

    Да, пропустила...нужно сахар - 1 ст. л.

    Ответить
Группа Вконтакте

Страничка на Фейсбуке

Рецепты вкусных блюд

  • Все публикации
  • Ваши закладки
  • Обратная связь
  • О сайте
© 2019 ~ Заготовки на зиму ~ Рецепты домашнего консервирования ~