Вкусные компоты из вишни на зиму: рецепты на 3 литровую банку

Во время зимних холодов наверняка никто не откажется отведать ароматный компот из вишни. Вкус такого угощения всегда напомнит о летних деньках и позволит насладиться отличным вкусом. Компот из вишни на зиму на 3 литровую банку возьмет стакан сахара, а подробный пошаговый рецепт с фото позволит безупречно выполнить технологию приготовления.

Советы по приготовлению вишневого компота

Эти советы по приготовлению очаровательного компота, позволят хозяйкам создать настоящее летнее лакомство и не допустить никаких ошибок:

• для приготовления ароматного десерта следует использовать крупные плоды темно-красного цвета;
• ягода должна быть целой и спелой;
• после сбора урожая нельзя хранить вишню долго, потому что она приобретает винный привкус, а это провоцирует брожение и в итоге компот будет испорчен.

Сладкий и ароматный компот из вишни на зиму на 3 литровую банку: пошаговый рецепт с фото

Этот рецепт готовится очень быстро, а вкус очарует каждого. Банки и крышки, перед тем как делать заготовки обдают кипятком.

Ингредиенты на 3 литра:

Приготовление:

Вишню перебирают, удаляют ножки.

Банки промывают мыльным раствором, удаляют все загрязнения.

Вишню промывают и обсушивают на кухонных полотенцах. Затем ставят на огонь воду.

Вишню закладывают в подготовленные банки.

Заливают кипящей водой, оставляют так на полчаса. Банки при этом накрывают крышками.

По истечении времени выливают компот обратно в тару, в которой первоначально кипятили воду, добавляют сахар и проваривают сироп до кипения.

После того как жидкость закипела ее разливают по банкам.

Герметично закупоривают крышками  с помощью закаточного ключа. Обязательно, нужно прижать плотно ключ и крышку к банке.  

Далее, все банки переворачивают донышком вверх и укутывают в теплое одеяло для тепловой обработки.

После того как компот из вишни на зиму на 3 литровую банку остыл, его убирают в погреб.

Компот из вишни с косточкой на зиму — простой рецепт на 3 литровую банку

Добавление дополнительных ингредиентов в вишневый компот, позволяет изменять аромат и цвет. Пектин в компоте придает оригинальную тягучесть десерту.

Ингредиенты:

• • 0,5 кг вишни;
  • половина стакана вишневого сока;
  • стакан сахара;
  • 30 грамм пектина.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Zagotovki-nazimu.ru в ленте "Яндекса"

Понравился рецепт? Добавьте его в избранное

Все ваши рецепты будут на этой странице.

 

Поделиться статьей в соцсетях:

 

Тизерная сеть