Заготовки на зиму

Варенье из лимонов с кожурой «Янтарь»

Лимонное варенье, несомненно, должно быть в каждом доме. Баночка-другая лишней не будет, а вот как его сварить, мы сейчас расскажем.

Как приготовить бочковые квашеные огурцы в банках в холодном засоле

Огурцы необязательно засаливать в бочонке, заквасить их можно и в трехлитровой банке. Такие огурцы получаются также очень вкусными, кисло-солеными, с ароматом пряностей.

Вкусные салаты из огурцов на зиму, просто пальчики оближешь без стерилизации

Конец лета — жаркая пора для многих домохозяек нашей страны. И дело здесь не только в отметках на столбиках термометров. На приусадебных участках поспевает урожай, а значит, пора готовиться к зиме. Ведь так приятно открыть зимой баночку соленых огурч

Простой рецепт томатного соуса в домашних условиях на зиму из помидор

В этом году, я решила провести кулинарный эксперимент, а именно приготовить томатный соус на зиму. Скажу вам честно, эксперимент удался! Соус, домашнего приготовления, получился насыщенным по цвету и сбалансированный по вкусу, в меру пикантным и очен

Баклажаны в томатном соке

Ни одна уважающая себя хозяйка не оставит свою семью без баклажанных заготовок для зимнего периода. Рецептов всевозможных способов консервирования этого овоща очень много. Кто-то выбирает только проверенные временем и личным опытом заготовки, кто-т