Заготовки на зиму

Как приготовить малину в собственном соку с сахаром без варки

Малина в собственном соку – чудесное лакомство, которое максимально сохраняет в себе витамины и пользу. Рецепт консервирования ягоды очень простой и не требует особых заморочек, ягодки же малины получаются целыми и очень аппетитными!

Огурцы с лимонной кислотой на зиму в 3 литровых банках

Практически всегда я готовила огурцы на зиму с уксусом, но в этот раз решила, что пора попробовать приготовить совершенно по другому рецепту – с лимонной кислотой. Огурцы при этом остаются такими же вкусными, хрустящими, плотными, кисло-сладкими.

Салат все по 10 с баклажанами на зиму

Те, кто любит баклажаны, наверно уже давно знают про знаменитый и вкусный салат «Десяточка». Рецептов этой оригинальной закуски множество, но я хочу вам предложить по-настоящему вкусное блюдо, такое как салат из баклажанов с помидорами и болгарским п

Соус из желтой алычи и сладкого перца на зиму

Редкий кавказский стол обходится без алычи или блюд, приготовленных из нее. Варенье, повидло, пастила, мармелад – вкусностей не счесть. Едят ее и в свежем виде. Полезен и вкусен сок из алычи. А еще из этого фрукта ставят вина и готовят очень вкусный

Баклажаны в томатном соке

Ни одна уважающая себя хозяйка не оставит свою семью без баклажанных заготовок для зимнего периода. Рецептов всевозможных способов консервирования этого овоща очень много. Кто-то выбирает только проверенные временем и личным опытом заготовки, кто-т