Новое на сайте
Читайте по рубрикам
Варенье и повидло
Любимые консервированные персики в сиропе на зиму
Персик, консервированный половинками – это одна из любимых заготовок в моем списке консервации на зиму. Каждый год я готовлю несколько баночек персика в сахарном сиропе, он получается не хуже магазинного продукта, а пользы содержит куда больше.
-
Варенье из черешни с апельсином
-
Варенье из яблок с прозрачными дольками
-
Простой рецепт варенья из сливы с косточкой на зиму «Пятиминутка»
-
Варенье из вишни с малиной «Ароматная парочка»
Огурцы на зиму
Хрустящие маринованные огурцы с корой дуба на зиму
Этот рецепт я услышала от женщины, которая продавала зелень на рынке… Я посетовала на то, что укроп есть, но нет хрена, дескать, огурчики будут не хрустящие. На что она мне сказала, а зачем вам хрен? Возьмите кору дуба и будут огурчики еще как
-
Как быстро приготовить малосольные огурцы с чесноком и зеленью
-
Малосольные огурцы и помидоры в пакете
-
Хрустящие маринованные корнишоны как в магазине
-
Как приготовить бочковые квашеные огурцы в банках в холодном засоле
Салаты на зиму
Вкусный овощной салат-ассорти на зиму «Лето»
Зимой маринованные салаты из овощей очень выручают, а потому каждая хозяйка старается закрутить, как можно больше вкусных овощных заготовок. Милое дело – пожарил мясца, открыл баночку салатика и ужин готов.
-
Салат все по 10 с баклажанами на зиму
-
Огуречно-яблочный салат с эстрагоном
-
Вкусный рецепт салата из баклажан «Огонек» на зиму
-
Простой рецепт цветной капусты по-корейски на зиму
Аджика и соусы на зиму
Любимый классический соус Ткемали из сливы
На зиму по совету своей подруги я решила заготовить известный соус Ткемали. Готовить по классическому рецепту его можно из алычи, но сегодня мы будет это делать из сливы. Вкус при этом ничуть не уступает всем знакомому грузинскому соусу.
-
Соус из желтой алычи и сладкого перца на зиму
-
Острая аджика из помидор и чеснока на зиму с варкой
-
Острый соус из перца чили и сливы на зиму
-
Аджика из помидоров с яблоками и морковью
Баклажаны на зиму
Рулетики из баклажанов с морковью и перцем
Заготовки из баклажанов для зимнего периода – это всегда процесс трудоёмкий и длительный. Но результат того стоит. Ведь это так здорово, морозным вечером нажарить на ужин картошечки и подать к ней квашеные баклажаны или, к примеру, рулетики из бакл
-
Баклажаны квашеные с чесноком и морковью
-
Баклажаны с зеленью и чесноком на зиму
-
Квашеные фаршированные баклажаны
-
Баклажаны в томатном соке