Заготовки на зиму

Повидло из айвы с лимоном

Осенью, когда заканчивается сезон заготовок на зиму, даже как-то скучно становится, вы не находите? На кухне не стерилизуются банки, в корзинах не ждут своего часа крепенькие огурцы с помидорами, лук да моркошка. И нас, хозяек, перестает лихорадить в

Бесподобные рецепты огурцов с кетчупом на зиму

Острые огурчики на зиму – потрясающе вкусная заготовка, которая порой быстро заканчивается. По желанию можно вместо кетчупа Чили взять простой соус. Сегодня предлагаем пошаговые фото и видео рецепты огурцов с кетчупом без стерилизации и с кетчупо

Вкусный рецепт салата из баклажан «Огонек» на зиму

В этом году я впервые решила приготовить знаменитый салат из баклажанов на зиму «Огонёк». И, скажу вам честно, что сочетание жареных кусочков баклажана с острым и сладким перцем – это великолепно!

Любимый классический соус Ткемали из сливы

На зиму по совету своей подруги я решила заготовить известный соус Ткемали. Готовить по классическому рецепту его можно из алычи, но сегодня мы будет это делать из сливы. Вкус при этом ничуть не уступает всем знакомому грузинскому соусу.

Рулетики из баклажанов с морковью и перцем

Заготовки из баклажанов для зимнего периода – это всегда процесс трудоёмкий и длительный. Но результат того стоит. Ведь это так здорово, морозным вечером нажарить на ужин картошечки и подать к ней квашеные баклажаны или, к примеру, рулетики из бакл