Заготовки на зиму

Варенье из арбузных корок в домашних условиях

Конец лета или начало осени – самое подходящее время, чтобы приготовить варенье из арбузных корок в домашних условиях. Прозрачные сладкие кубики напоминают маленькие мармеладки, которые плавают в сиропе. Кстати, это как раз тот вариант, когда пр

Хрустящие маринованные огурцы с кабачками и морковью

Маринованные огурцы уже давно не роскошь, да и не были ею никогда, но правильно замаринованные огурчики всегда на вес золота. Они актуальны на любом застолье, используются в приготовлении салатов, первых и вторых блюд, вообще, очень «популярны» огурч

Пошаговый рецепт салата «Анкл бенс» из баклажанов на зиму

Салат Анкл Бенс  появился на прилавках магазинов в 90-е годы и сразу приобрел огромное количество поклонников благодаря своему яркому пряному вкусу и оригинальной красивой упаковке. Заморское кулинарное чудо в необычной баночке обязательно присут

Острый соус из перца чили и сливы на зиму

Тем, кто любит жгучие приправы и добавки к основным блюдам, предлагаем заготовить домашний соус чили на зиму, рецепт не сложный и расписан по шагам, поэтому вы легко закатаете пару баночек соуса из острого перца. Зимой вы сможете подать его к мя

Квашеные фаршированные баклажаны

Когда-то, давным-давно португальцы завезли баклажаны из Индии в Россию, за что мы им премного благодарны. Этот овощ не то, что прижился у нас, он стал одним из самых любимых. Летом, осенью, зимой - блюда из синеньких всегда на наших столах. Икра, с