• аренье из желтой сливы

    Варенье из желтой сливы без косточек

    Слива хороша не только в свежем виде. Сваренные из нее лакомства так же обладают полезными свойствами. Что можно из сливы заготовить на зиму? Да все, что душе угодно! Нежное и

  • заморозка сливы на зиму

    Заморозка свежей сливы на зиму

    Замороженные ягоды, фрукты и овощи ничуть не хуже свежих, а в некоторых случаях даже и лучше. Вот, к примеру, слива. Из ее плодов, прошедших заморозку, получается отличный компот, кисель, смузи,

  • Домашние соленые шампиньоны на зиму

    Домашние соленые шампиньоны на зиму

    Шампиньоны, наверное, самые популярные грибы у большинства хозяек. Во-первых, они безопасны, если и зафиксированы случаи отравления ими, то они единичны. Причиной, скорее всего, становятся вышедшие сроки хранения. Во-вторых, они легко

  • Цукини маринованные на зиму: рецепты

    Маринованные цукини на зиму

    Одним из универсальных овощей в кулинарии считается цукини. Ближайший родственник тыквенных хорош в любом блюде, а потому из него с успехом готовят первые и вторые блюда, выпечку и зимние заготовки.

Рецепт варенья из арбузных корок

Варенье из арбузных корок в домашних условиях

Догадывались ли вы, что арбузы могут быть безотходным производством? Скушав сочную и розовую мякоть, не торопитесь отправлять корки в мусорное ведро, из них можно приготовить на зиму очень вкусное варенье. Подавайте такой арбузный десерт с душистым чаем, хрустящими крекерами, свежими булочками, либо используйте арбузное варенье как прослойку в рулеты и торты.

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином, рецепт

Варенье из кабачков с апельсином и лимонами

Из кабачков у каждой хозяйки найдётся множество рецептов. Но не многие могут похвастаться сладкими заготовками из этого овоща, например, вареньем. Пусть вас не пугает, что оно получится овощное, те, кто будет его пробовать, ни за что не угадают, из чего приготовлена лакомка.

Компот из черной и красной смородины на зиму

Компот из черной и красной смородины

Если на вашей даче в этом году уродила чёрная смородина, то наевшись и наполнив организм витаминами, займитесь её заготовками для зимы. Отличные из смородины получаются джемы и варенья, но всё-таки оставьте какое-то количество ягод для компотов. В зимней череде праздников куда полезнее и вкуснее пить смородиновый компот, чем сладкую магазинную газировку.

Баклажаны в томатном соке на зиму

Баклажаны в томатном соке

Среди множества заготовок из баклажанов наиболее простой является консервация с использованием томатного сока. Вкусная заливка из лука, перца и моркови придаёт особый аромат готовому блюду, а послойное сочетание обжаренных баклажанов и помидор делает заготовку красивой. Такие баклажаны отлично подходят к мясу и картофелю в повседневном и праздничном меню.